海南州人民政府

　　县委、县政府对食品安全工作高度重视、系统谋划、整体布局，不断健全优化机制。将3377户食品生产经营主体按照分层分级标准分为四级，与8名州厅级干部、359名县各级干部确定包保责任关系，强化责任督导。同时，把好源头治理关，2023年建成标准化规模养殖场（基地）96处、培育绿色有机农畜产品输出地示范村6个、示范点22个；屠宰检疫牛羊1.8万头只，屠宰企业检疫率达100%。把好食品生产关，积极组织开展食品生产管理培训，督促全县21家食品生产企业建立了以全过程记录为基础的食品安全追溯体系和诚信档案。把好食品质量关，积极推进风险等级评定和“明厨亮灶”工作，规范提升行业服务水平。把好食品销售关，加强食品供货商源头管控，实现“以购溯源、管住供应商、规范经销商”链条式管理，全县20户供货商批发部全部建档，食品销售风险等级评定完成率达100%。 

　　开展校园及周边食品安全治理，检查各类学校（含托幼机构）食堂142家次、午托班8家次、经营户481家次，排查并完成风险隐患整改86条，其中下达责令改正通知书6份，现场责令整改26家。全县学校食堂风险分级评定均达到B级以上，具备条件的学校食堂“互联网＋明厨亮灶”建设率达100%。开展集中用餐单位专项整治，聚焦主体责任落实不到位、安全管理不规范、制度执行不到位、厨房环境不卫生等突出问题，强化五部门联动，深化联合惩戒，共检查57家集中用餐单位，下发责令整改7份，立案查处1起。